{"id":72,"date":"2017-10-11T05:58:32","date_gmt":"2017-10-11T05:58:32","guid":{"rendered":"http:\/\/virginiasturkey.com.mx\/english\/?post_type=portfolio&#038;p=72"},"modified":"2017-10-16T23:36:58","modified_gmt":"2017-10-16T23:36:58","slug":"muslo-asado-enim-ipsam-voluptatem-vol","status":"publish","type":"portfolio","link":"https:\/\/virginiasturkey.com.mx\/english\/project\/muslo-asado-enim-ipsam-voluptatem-vol\/","title":{"rendered":"Nuggets de pavo"},"content":{"rendered":"<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>500gr de pechuga de pavo<\/li>\n<li>1 diente de ajo<\/li>\n<li>1 cucharadita de piment\u00f3n ahumado<\/li>\n<li>1 cucharada de yogur griego<\/li>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>1 lim\u00f3n peque\u00f1o<\/li>\n<li>50gr parmesano<\/li>\n<li>100gr de pan rallado<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pasos:<\/p>\n<p>1) Cortamos la pechuga en porciones tama\u00f1o nugget al gusto.<\/p>\n<p>2) Preparamos la marinada prensando el diente de ajo, el yogur, piment\u00f3n, el huevo batido, una pizca generosa de sal y pimienta, rallamos la piel del lim\u00f3n y exprimimos la mitad. Mezclamos todo hasta que nos resulte una mezcla suave.<\/p>\n<p>3) Metemos la carne en el recipiente donde hemos preparado la marinada, y mezclamos bien para que se impregne toda.<\/p>\n<p>4) Tapamos con papel film y dejamos reposar en la nevera al menos 2 horas, o toda la noche.<\/p>\n<p>5) Para acabar de preparar los nuggets mezclamos el queso parmesano con el pan rallado, y rebozamos cada trozo de carne.<\/p>\n<p>6) Colocamos la carne en una bandeja de horno encima de un papel, y horneamos a unos 20 minutos a 180\u00ba, dando la vuelta a mitad de tiempo. Pasado este tiempo subimos la temperatura a 200\u00ba y doramos 5 minutos m\u00e1s por lado.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":147,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-72","portfolio","type-portfolio","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/virginiasturkey.com.mx\/english\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio\/72","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/virginiasturkey.com.mx\/english\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio"}],"about":[{"href":"https:\/\/virginiasturkey.com.mx\/english\/wp-json\/wp\/v2\/types\/portfolio"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/virginiasturkey.com.mx\/english\/wp-json\/wp\/v2\/media\/147"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/virginiasturkey.com.mx\/english\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}