Filete de pavo en salsa de mostaza
Ingredientes:
Pasos:
1) Empezamos por poner en un recipiente el zumo de naranja, la salsa de soja, la mostaza, la ralladura de naranja y el azúcar. Removemos bien.
2) Salpimentamos los filetes.
3) Picamos la cebolla muy fina y la sofreímos, cuando esté sofrita añadimos los filetes y los sofreímos un poquito por los dos lados.
4) Añadimos el marinado que hemos hecho y añadimos las ramitas de romero.
5)Lo cocinamos todo un minuto hasta que reduzca un poco la salsa.
6) Servimos el filete encima de una capa de puré.